ぶんぶんチョッパーで作る簡単離乳食とは！？ママたちに人気のおすすめレシピと使い方ガイド

ぶんぶんチョッパーってなに？人気の理由をチェック！

手動だから安全＆静か

ぶんぶんチョッパーは、電気を使わずに手でひもを引くだけで、野菜や果物などの食材を簡単にみじん切りできる便利なキッチンアイテムです。電動ミキサーのように大きな音が出ないので、赤ちゃんが寝ているときでも安心して使えます。また、刃が中にしっかり収納されているので、手を切る心配もなく、安全に使えるのがうれしいポイントです。特に離乳食の時期は、ちょっとした音にも敏感になることがあるので、この静かさはママたちにとって大きな魅力です。

さらに、電源がいらないというのも魅力のひとつ。キッチンのどこでも使えるし、キャンプや外出先でも活躍します。手動なのにパワフルに細かく刻める秘密は、刃の回転力。ひもを引く回数によって、食材の粗さも自由に調整できるので、離乳食の時期に合わせて使い分けることもできます。

洗いやすくてお手入れラクラク

ぶんぶんチョッパーは、使ったあとのお手入れがとても簡単です。本体は分解できるので、細かい部分までしっかり洗えます。特に衛生面が気になる離乳食作りでは、毎回きれいに洗えるかどうかはとても大切なポイント。ぶんぶんチョッパーはパーツごとに外せて、すみずみまで洗えるから、安心して毎日使えます。

さらに、パーツが少ないから、洗い物も最小限。忙しいママたちにとっては、手間が少ないというのは本当にありがたいですよね。洗ったあとも乾きやすく、次に使うときもすぐに取り出せるのが便利です。食洗機対応のモデルもあるので、より手軽にお手入れしたい人にはおすすめです。

コンパクトで収納も安心

ぶんぶんチョッパーのもうひとつの魅力は、そのコンパクトなサイズ感です。場所をとらず、キッチンのちょっとしたスペースにもすっきり収まります。シンク下や引き出しの中にもサッと入るので、収納場所に困ることがありません。

また、軽くて持ち運びしやすいので、必要なときにすぐ出してすぐ使えるのも魅力のひとつ。赤ちゃんの世話をしながらの料理は、スピードと手軽さがとても大切。ぶんぶんチョッパーはその点でとても優れていて、多くのママたちから「買ってよかった！」との声が寄せられています。

離乳食作りにぴったりな理由とは？

細かく刻めるから初期から使える

離乳食の初期（生後5〜6か月頃）では、赤ちゃんが飲み込みやすいように食材をとても細かくする必要があります。ぶんぶんチョッパーは、ひもを多めに引くだけで、食材がとろとろになるまで細かく刻めるので、初期のペースト状離乳食にぴったりです。

たとえば、にんじんやかぼちゃなどの根菜類も、しっかり火を通してからぶんぶんチョッパーにかければ、滑らかに仕上がります。スプーンで潰すよりも均一で、赤ちゃんも食べやすくなりますし、ママの手間もぐんと減ります。ペーストがきれいにできると、食事タイムが楽しくなるのも嬉しいですね。

食材の栄養を逃さない！

ぶんぶんチョッパーは、加熱後の野菜をそのまま刻むだけなので、ビタミンやミネラルといった栄養素が逃げにくいのがポイントです。電動ミキサーだと、熱が入ってしまって栄養が壊れることもありますが、ぶんぶんチョッパーならそういった心配がありません。

また、蒸した野菜や煮た食材のうまみをそのまま残せるのも魅力のひとつ。栄養をしっかり取りたい赤ちゃんにはぴったりの調理法です。忙しい中でも、栄養バランスを保ちながら時短で準備ができるのは、ママにとって心強い味方ですね。

一度にたくさん作れて冷凍にも◎

離乳食は1回分ずつ作るのは大変なので、まとめて作って冷凍するママも多いはず。ぶんぶんチョッパーは、コンパクトながらも容量が意外と多く、一度にまとめて食材を刻むことができます。そのため、1週間分の離乳食を一気に作って冷凍保存しておくことも可能です。

冷凍するときは、製氷皿や離乳食用の小分け容器を使えば、とっても便利。ぶんぶんチョッパーで作ったペーストを入れて冷凍しておけば、使いたい分だけ取り出して電子レンジで温めるだけでOK。忙しい朝でも、すぐにごはんの準備ができるので、家事の時間がグッと減りますよ。

おすすめの離乳食レシピベスト3

にんじんとじゃがいものとろとろペースト

にんじんとじゃがいもは、離乳食の中でも定番中の定番。どちらも甘みがあって赤ちゃんが食べやすく、栄養もたっぷり含まれています。この組み合わせで作るとろとろペーストは、初期の離乳食にぴったりの一品です。

まず、にんじんとじゃがいもをそれぞれ小さく切って、柔らかくなるまで茹でます。茹でたら水気を切って、ぶんぶんチョッパーに入れましょう。ここで大切なのは、水分を少し加えること。茹で汁を少し加えると、なめらかで食べやすいペーストになります。ひもを10回〜15回ほど引けば、とろっとした仕上がりになります。

このペーストは、そのままでもいいですが、少しずつ母乳や粉ミルクを加えて調整すると、より赤ちゃんが受け入れやすくなります。冷凍保存もできるので、多めに作って製氷皿に小分けして保存しておくと、次の食事準備がとってもラクになりますよ。

白身魚と豆腐のふわふわミックス

離乳食の中期（生後7〜8か月頃）に入ると、たんぱく質も少しずつ増やしていく時期になります。そんなときにおすすめなのが、白身魚と豆腐を使ったふわふわミックス。白身魚は消化がよく、豆腐と組み合わせることで、より口当たりがやさしくなります。

白身魚は、骨と皮をしっかり取り除き、茹でてから使用します。豆腐は絹ごしがおすすめで、こちらも茹でて温めておきましょう。それぞれの食材を小さく切ってぶんぶんチョッパーに入れ、水分が足りなければ少しずつ茹で汁やだし汁を加えます。ひもを10回ほど引くと、ふんわりとした柔らかい食感になります。

味付けは不要で、素材のうまみだけで十分に美味しく仕上がります。このレシピは冷凍も可能なので、小分けしてストックしておくと便利。栄養バランスもよく、赤ちゃんの成長をサポートする一品になります。

りんごとバナナのフルーツピューレ

赤ちゃんも大好きな甘い果物を使ったピューレは、おやつにも食後のデザートにもぴったり。りんごとバナナはどちらもアレルギーの心配が少なく、ビタミンや食物繊維が豊富で、お腹の調子を整えるのにも役立ちます。

りんごは皮をむいて芯を取り、小さめにカットしてからレンジか鍋で少し加熱しておきます。バナナはそのままでOKですが、熟しているものを使うと甘みが増して食べやすくなります。両方の果物をぶんぶんチョッパーに入れて、ひもを7〜10回ほど引きます。加熱したりんごがなめらかになるまで調整しましょう。

仕上がったピューレは、赤ちゃんの口に優しいとろとろの状態で、スプーンでそのままあげられます。冷凍保存も可能ですが、バナナは風味が変わりやすいため、りんごのみ冷凍しておいて、食べる直前にバナナと混ぜるのもおすすめです。簡単に作れて栄養も満点、赤ちゃんもきっと喜んでくれる一品です。

使い方のコツと注意点

回す回数で食感をコントロール

ぶんぶんチョッパーの最大の特徴は、ひもを引く回数によって刻む細かさを自由に調整できるところです。これは離乳食作りにおいてとても便利で、赤ちゃんの成長段階に合わせて、食感を変えることができます。

たとえば、初期のとろとろペーストなら15回以上、中期の少し粒がある状態なら10回程度、後期には5回くらいで粗く仕上げるとちょうどよいでしょう。慣れてくると、「この回数でこのくらいの仕上がりになるな」と感覚的にわかってきます。

注意したいのは、一度に大量の食材を入れすぎないこと。食材が多すぎると刃が回りにくくなり、うまく刻めなかったり、食感にムラができてしまうことがあります。少量ずつ、何回かに分けて調理することで、きれいな仕上がりになりますよ。

食材の大きさと量に注意

ぶんぶんチョッパーを上手に使うには、入れる食材の大きさにも注意が必要です。あまり大きなままの野菜や果物を入れると、刃に引っかかってしまい、うまく回転しないことがあります。あらかじめ食材を1～2cm角に切っておくと、スムーズに刻むことができます。

また、一度に入れる量も重要です。目安としては、容器の半分〜7割程度までがちょうど良い量。これを超えてしまうと、うまく回らなかったり、均一に刻めなかったりするので注意が必要です。無理に押し込まず、2回に分けて処理した方が、結果的に効率的です。

さらに、水分の少ない食材を刻むときは、少し水や出汁を加えると刃の回転がスムーズになり、なめらかに仕上がります。コツをつかめば、どんな食材でもきれいに処理できるようになりますよ。

分解して洗うときのポイント

ぶんぶんチョッパーは構造がシンプルなので、洗うのもとても簡単ですが、きれいに保つためにはいくつかのポイントがあります。まず、使用後はすぐに水洗いするのが基本。時間が経つと食材がこびりついてしまい、洗いにくくなります。

本体は分解して洗えるようになっているので、フタ、容器、刃の3つのパーツに分けて洗いましょう。刃は特に注意が必要で、指を切らないようにスポンジを使ってやさしく洗うのがおすすめです。フタの部分はひもの部分に水が入らないように注意しながら、外側を拭き取るようにしましょう。

すべてのパーツはしっかり乾燥させてから収納することで、カビや雑菌の発生を防げます。キッチンペーパーで水気を取ったあと、風通しの良い場所に置いて自然乾燥させるのがベストです。毎日使うものだからこそ、清潔に保つ工夫が大切です。

みんなの口コミ＆体験談

初めてでも簡単だった！

「ぶんぶんチョッパーって難しそう…」と思っている方もいるかもしれませんが、実際に使ってみたママたちの声を聞くと「すごく簡単！」という感想が圧倒的に多いんです。特に、初めての離乳食作りで不安があったママたちにとって、使い方がシンプルで直感的に操作できるのはとても心強いポイント。

たとえば、ひもを引くだけという操作は、力もいらず、誰でもすぐにコツをつかめます。最初は「どれくらい引けばいいのかな？」と悩むこともありますが、数回使えば、自分の好みの食感に調整できるようになります。「1回目からうまくできて感動した！」という声も多く、機械が苦手な人にも安心して使えるアイテムです。

また、片付けも簡単で、洗い物が少ないのも魅力。赤ちゃんのお世話で忙しい日々の中、「時短になるのが本当にありがたい」という体験談もよく見かけます。初めてでも失敗しにくいという安心感が、多くのママたちに支持されている理由のひとつです。

他のチョッパーと比べてどう？

世の中にはいろいろなチョッパーやフードプロセッサーがありますが、ぶんぶんチョッパーはその中でも「手軽さ」と「使い勝手」で高評価を得ています。電動タイプのチョッパーと比べると、コンセントの場所を気にせず使えるのが便利だという声が多く、特にキッチンが狭い家庭では重宝されているようです。

また、電動タイプは細かく刻むには便利ですが、「音が大きくて赤ちゃんがびっくりしてしまう」「洗うのが大変」というデメリットもあります。その点、ぶんぶんチョッパーは音が静かで、部品も少なく、手軽に使えるのが魅力です。

一方で、「大量に作るには向かない」という声もあります。確かに一度に刻める量は限られているため、家族全員分の食事を作るには不向きかもしれません。しかし、離乳食のような少量を何度も作る用途にはぴったり。用途に応じて使い分けると、とても便利な調理器具と言えるでしょう。

こんな活用法もあるよ！

ぶんぶんチョッパーは離乳食だけでなく、大人の料理にも大活躍します。たとえば、ハンバーグを作るときの玉ねぎのみじん切り、カレー用の野菜の下ごしらえ、餃子の具材作りなど、毎日の料理に幅広く使えるんです。

実際に使っている人の中には、「ぶんぶんチョッパーがあるだけで料理が楽しくなった」という声もあります。特に、お子さんと一緒に料理をする機会がある場合、ぶんぶんチョッパーを使うと「一緒に手伝ってもらえる」というメリットも。ひもを引くのが楽しくて、小さなお子さんが喜んでやってくれるという話もよく聞きます。

また、薬味のネギやしょうがを細かく刻むのにも便利で、「ちょっと使いたいときに重宝する」という意見も。離乳食期が終わっても、長く使えるキッチンアイテムとして一家に一台あって損はありません。アイデア次第で活用の幅がどんどん広がるのも、ぶんぶんチョッパーの魅力です。

まとめ

ぶんぶんチョッパーは、離乳食作りの強い味方。食材をあっという間に細かくカットできるので、初期のペースト状から後期の粗みじんまで、月齢に合わせた調理が簡単にできます。使い方もシンプルで、忙しいママ・パパにもぴったり。この記事で紹介したおすすめレシピや使い方のコツを参考にすれば、毎日の離乳食づくりがグッとラクになるはずです。ぜひ、ぶんぶんチョッパーを活用して、赤ちゃんの「おいしい時間」をもっと楽しく、もっと手軽にしましょう！